面粉果

心血来潮想下厨，连续两个星期都煮我最爱的面粉果。。
第一次的不是很成功，介绍的是第二次的成果。。

Da lang.....

卖相还不赖吧~！！口感，汤底，味道，我都是给它99分的哦~
（话说不能太骄傲，满分等吃过的人给吧~！哈哈 - 谁敢不给满分？讲！！呵呵）

汤底：用江鱼仔滚３０分钟
面粉果：面粉，薯粉，蛋，水（适量）－全部搅拌在一起，然后搓成面团，加点油
然后搁在一边让它稍微‘发福’
材料：黑木耳，鱼圆， 鸡蛋，小葱，蒜米，青菜，香菇

1     爆香小葱，煎蛋，搁一旁纳凉
2     爆香蒜米，把肉碎炒香，加入黑木耳 （再加黑酱油，蚝油，酱青调味）最后加水，焖到黑木耳软就可以了
3     把面粉团用手指稍微压扁，一片片的捏进江鱼仔汤里，加入鱼圆，香菇，青菜，煮滚

搞定咯~！！连不是很爱面粉果的老公也说好吃哦~

写着写着，口水又流了，手又痒了。。好像再煮来吃。。。。